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2007年03月25日
支那そばや 相模原店
以前から気になっていた相模原の「支那そばや」に行った。
同僚のKさんに教えられ、以前来たものの閉店時間の20時を過ぎていたため食べられなかった。
18時半頃入店すると、意外にも客は自分達だけだった。
基本の醤油ラーメン＋味付卵とチャーシュー丼を注文。
麺は非常に細く、スープがよく絡まって食べやすい。
スープはコクがあるのにしつこくないため飽きがこない。
妻が気に入っていたので女性でも食べやすいのだろう。
醤油ラーメンは特に好きではないのだが、ここのラーメンは美味しいと感じた。
佐野実氏は居なかったが、彼の教えを継承した店主の後姿にはどことなく存在感があった。
支那そばや 相模原店
神奈川県相模原市清新７－５－３
営業時間 11:00～14:30 / 18:00～20:00
定休日 第1・3月曜日と火曜日
042-752-4708
※特に夜は20時までしかやっていないので注意
投稿者 sekiya : 2007年03月25日 21:49
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